اسید استیک یکی از ساده ترین کربوکسیلیک اسید ها است. این اسید یک معرف شیمیایی مهم بوده و یک ماده شیمیایی صنعتی مورد استفاده در تولید مواد زیر است: پلی اتیلن ترفتالات که به صورت عمده در بطری های نوشابه استفاده می شود؛ سلولز استات که به طورعمده در فیلم عکاسی استفاده می شود؛ پلی وینیل استات برای چسب چوب به علاوه فایبر ها و فابریک های مصنوعی. در خانه، استیک اسید رقیق برای باز کردن لوله ها استفاده می شود. در صنعت غذا، اسید استیک تحت کد افزودنی E260 به عنوان تنظیم اسیدی و به عنوان چاشنی استفاده می شود.
مصارف اسید استیک:
- تولید حلالها
- صنایع نساجي
- صنایع پلاستیک
- صنایع رنگ و چسب
- تولید فیلمهای عکاسی
- توليد وينيل استات،اتيل استات
•خواص فیزیکی
شکل ظاهری: اسیداستیک خالص،مایعی بیرنگ با بویی تیز،مایعی خورنده و قابل اشتعال میباشد. این اسید در 16.6 درجه سانتیگراد منجمد میشود.
بسته بندی: بصورت فله و یا بسته بندی در بشکه های 35 ، 60 ، 220 کیلوگرمی می باشد.